Grein þýdd og stytt frá www.t-nation.com

Ertu að reyna að grennast en það gengur illa? Þú finnst þér vera borða hollt, æfir vel, ert duglegur að taka brennsluna en árangurinn lætur á sér standa. Þá eru hérna 3 ráð sem ættu að tryggja að þú verðir sundlaugarfær fyrir sumarið.

Grein þýdd og umorðuð frá mercola.com

Milljónir manna hafa svokallaðan coeliac sjúkdóm, en margir vita ekki af því, að hluta til vegna þess að einkenni eru svo margvísleg. Þessi meltingasjúkdómur [og sjálfsofnæmissjúkdómur],  sem er gjarnan ógreindur, getur valdið skaða í smáþörmum vegna þess að glúten, prótein í hveiti, bygg, rúg [höfrum og spelti], er neytt.

Ófrjósemi virðist vera algengari í konum með ómeðhöndlaðan coeliac sjúkdóm. Annarskonar kvennsjúkdóma- og fæðingartengd vandamál er líka algengari, þ.á.m. fósturmissir og fyrirburafæðingar.

Grein þýdd, stytt og umorðuð frá www.latimes.com

Sístækkandi hópur mikilsvirtra næringarvísindamanna kennir of miklum kolvetnum, ekki fitu, um fyrir lífsstílssjúkdómum í vestrænum ríkjum. Þeir segja að lykillinn að snúa við offitu, hjartasjúkdómum, týpu 2 sykursýki og háum blóðþrýstingi sé að minnka hlutfall kolvetna.

“Fita er ekki vandamálið” segir Dr. Walter Willett, formaður næringardeildarinnar við Harvard lýðheilsuskólann. “Ef Bandaríkjamenn gætu sleppt sykruðum drykkjum, kartöflum, hvítu brauði, pasta, hvítum hrísgrjónum og sykruðu snakki þá myndum við útrýma nánast öllum vandamálum sem við höfum með offþyngd, sykursýki og öðrum efnaskiptasjúkdómum.”

Í fáa tugi ára hefur okkur verið gefnar næringarráðleggingar frá hinu opinbera (í dag, Lýðheilsustöð) sem miðast við það að allir eiga að vera á hákolvetna – lágfitumataræði. Þessar ráðleggingar hafa verið gagnrýndar frá upphafi fyrir að hafa litlar sönnur að mataræði sem þetta henti okkur mannfólkinu eitthvað betur en önnur mataræði og að það leiði síður til bætingar á heilbrigði samfélagsins.